2021年12月9日

“探索、交流、体验!” UKM’s Virtual Global Café: International Food 文化 2021

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全球官网电子游戏作家团队
上图:Wanda Zan Yulia介绍Pempek,这是印尼传统的鱼饼美食


作者:Aira Mae Olivar, 全球官网电子游戏实习生

马来西亚Kebangsaan大学(UKM)推出了虚拟全球Café: 2021年国际饮食文化,主题为“探索”, 交换, 经验!, 2021年11月19日. 这次活动是由UKM下属的青年组织“全球伙伴”组织的. 来自印度的一百多名大学生参加了这次活动, 印尼, 菲律宾, 越南, 和马来西亚.

活动从Assoc开始. 教授. Dr. Abdul Latiff Ahmad giving his welcome remarks. 在他的演讲中,他传授了自己关于食物如何连接各国文化的智慧. 演讲结束后是“猜歌挑战”游戏,参与者通过机器人音频猜歌. The game was  well-received by the participants. 接下来是展示,其中也包含了“猜食物”的游戏挑战. 

A total of four presenters from Malaysia participated in the event. 第一位是Rafeka Mohd Fauzi,他为大家献上了马来西亚著名的早餐美味Nasi Lemak. Rukhsaar Malek和Azra Nasa介绍了一些更多的马来西亚食物,比如Teh Tarik(拉茶)和碧桑Goreng. 最后, 索尼亚Janoh专注于d Hinava, 鱼的组合, 酸橙汁, 洋葱, 大蒜, 辣椒都是生吃的.

下一个国家是印度尼西亚, presented by Wanda Zan Yulia who introduced Pempek , a traditional 印尼n fish cake delicacy from South Sumatra, 以及Kerak Telor和Klepon, 两种以糯米为基础的食物,后者也包括棕榈糖.

The Philippines was represented by Antoinette Argonza. 除了分享菲律宾年轻人最近流行的颠倒单词拼写之外, she also presented the budget-friendly Silog Meals, an abbreviation of Sinangag and Itlog (Fried Rice and Eggs). It is often added with a different ingredient, creating variants like Tapsilog which is e, 炒饭, 鸡蛋, 和卤牛肉. 

From India, Vivi Sharma introduced Rava Dosa and Garlic Naan. The former is made from different kinds of flour such as Rava flour, 米粉, 以及通用面粉,在印度南部各省广为人知. 与此同时,受阿拉伯文化影响的蒜蓉馕在印度北部各州也很有名.

与会者非常积极地指出所介绍国家之间的各种相似之处. Dr. Tanah Unjah gave the closing remarks to the event, 感谢前来体验和了解更多全球电子游戏平台大全文化的与会者.